遠刈田　そばやの賛久庵だより

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また寒くなりました。中々うまく進みませんねー
さて、寒い中引き上げました『そば』をいよいよお出しできる時期になりました。
本日、少しだけお出しし、なおかつ通常の三七そばとの食べ比べをしていただきました。

こちらが寒晒しです。いつもより少し色が濃いでしょうかね、わかりにくいですど...

独特の香りとモチモチ感がいいとのことでした。
明日からお出し致します。週末は是非、賛久庵へお誘い合わせの上お越し下さい。

お待ちしております。Web Siteもご覧下さい。
http://www.sankuan.com

毎週火曜日を定休とさせていただいております。