遠刈田　そばやの賛久庵だより

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秋はおいしいもの（食材）がいっぱいです。

『いちじく』が入りました。

ちょっと小ぶりで皮が軟らかいものです。



赤ワインでコトコト二日間煮込みました。



ワインの香りがする甘さ控えめ大人の味です。



バニラアイスと一緒に

『いちじくコンポート』でお召し上がりください！